细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，所以红花放入肥皂水中浸泡变成蓝色花。 2、为什么说“花儿为什么这样红”要归功于人工选择？ （学生精读第10段，在文中圈点批注，然后互相讨论，推选代表汇报） 明确：花儿的进化离不开自然选择和人工选择，而人工选择在加速花色变化进程中起着重要作用。大自然的功劳是伟大的，人类改造自然的伟力更是巨大的。 3、本文采用了哪些说明方法？举例说明？ 明确：第10段在说明人工选择的作用时，采用作比较和举例子，突出了人工选择的显著成就。其中对大丽花的人工培育成果还采用了列数字的说明方法。 （学生可以其它段落为例说明） 4、课文第4段哪些词语体现了说明文语言准确、简明、平实的特点？为什么？ 明确：“有些”，限制了白花。“少量”，对花青素数量的限制。“渐渐”，程度上的限制。“早晨、中午、下午”，时间上的限制。这些词语的使用，体现了本文语言准确、简明、平实的特点。 三、品味探究 课文标题借用了《冰山上的来客》中一首插曲的名字，你认为这样拟题