染 的情况。而被这种病菌污染，腐乳并不会出现明显的 发臭、发酸 的表现。在人体摄入之后，很可能会出现 中毒 的情况。

本文给大家介绍的，就是有关腐乳的知识，很多人担心它会致癌，其实有些杞人忧天了。另外，其中的含盐量，也没有我们想象的那么高，不过对于心血管疾病患者来说，还是应当限制自己的摄入量。

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