又读到台湾殷登国写的《吃癖》，说是岭南老饕吃蜈蚣，美其名为“百足虾仁”：“老饕把公鸡毛用土掩埋地下，过了若干时日，挖掘泥土就得蜈蚣窝。把蜈蚣捉来后，放在开水里烫，烫得半熟捞出锅，就可以像剥虾壳一样，把蜈蚣壳剥除，连头带毒螯一齐剁掉，玉白细嫩的肉就是‘百足虾仁’了;样子像虾仁，味道比虾仁还鲜美。”?

　更让人咋舌的是《点石斋画报》里说到的：“宁波府城有山东人王姓，侨居有年，生平有一奇癖，好生食五毒，如蛇蝎蜈蚣之属，皆视为适口奇珍。”生食蜈蚣而成癖，实在骇人听闻。无独有偶，印度人中竟有人生吃蜈蚣，他们从地里挖出来便嚼而食之！?

　夏日长鸣不歇的蝉也大受古人青睐，北魏《齐民要术》中载：“槌之，火炙令熟，细