指导意见:

[1]维生素c对人体的作用

近代研究表明VC对人体健康至关重要:

1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍.人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白.胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架.如骨骼,血管,韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合.

2.坏血病.血管壁的强度和VC有很大关系.微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度,弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定.当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织.这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血,紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛.严重情况在胃,肠道,