1.食品安全知识

1 绿色食品是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染，无公害，安全，优质，营养型食品。

2(1)微生物，寄生虫及生物毒素等生物污染。

(2)农药，兽药残留与食品添加剂过量。

(3)营养不平衡。

(4)环境污染

3人人从自身做起，从生活细节入手，关注健康，提高食品安全防范意识，不吃发芽的土豆，不吃过期食品，学习相关知识，增强辨识能力，不吃“垃圾”食品等。

2.食品安全小常识简短

一、食品安全常识1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成